Brownie Recheado de Caramelo e Chocolate Amargo

Brownie

• 1. Quebre o tablete de chocolate em pedaços e derreta em banho maria.

• 2. Misture o chocolate derretido com a manteiga até ficar homogêneo.

• 3. Reserve.

• 4. Bater os ovos com o açúcar até dobrar de volume.

• 5. Em um bowl, bata os ovos e então acrescente o chocolate derretido.

• 6. Acrescente a farinha e os nozes ou castanhas e misture até fica homogêneo.

• 7. Reserve.

• 8. Coloque metade da massa do brownie em uma forma untada e enfarinhada.

• 9. Cubra com o caramelo, espalhando naturalmente sem usar uma colher ou garfo para não misturar.

• 10. Cubra o caramelo com o restante da massa do brownie

• 11. Leve ao forno pré aquecido a 180 gr por cerca de 35 minutos.

• 12. Cheque com um garfo para ver se a parte da massa está pronta

• 13. Sirva em quadradinhos.

• 1. Leve as balas ao fogo baixo com o leite, mexendo até derreterem completamente.

• 2. Tire do fogo e misture com creme de leite.