Brownie Facílimo

Ingredientes

• 1. Unte e enfarinhe uma assadeira de 20cm x 30cm.

• 2. Reserve.

• 3. Preaqueça o forno em temperatura média (cerca de 180ºC).

• 4. Pique finamente o chocolate meio amargo, reserve 50g e coloque o restante em uma tigela.

• 5. Acrescente a manteiga e leve para derreter em banho-maria.

• 6. Bata levemente os ovos, acrescentando o açúcar e reserve.

• 7. Peneire a farinha de trigo juntamente com o cacau em pó e reserve.

• 8. Assim que o chocolate e a manteiga estiverem bem derretidos, retire do banho-maria e acrescente a mistura de ovos.

• 9. Coloque a essência de baunilha e misture novamente.

• 10. Acrescente a mistura de farinha e cacau e misture sem bater em excesso.

• 11. Coloque o fermento, acrescente as nozes e o chocolate reservado.

• 12. Misture novamente e coloque na assadeira.

• 13. Leve ao forno médio por 25 minutos.

• 14. Retire, deixe esfriar completamente e corte em quadrados.

• 15. Sugestão: sirva com uma bola de sorvete de creme.