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Brownie de Doce de Leite do Outback (Havanna Thunder)

Receita indicada pelo canal TPM, Pra Que Te Quero?

Porções

7

Peso

262,86 g*

Preparo

2h10

Ingredientes

Blondie

Crumble

Montagem

Como Fazer

Blondie

  1. 1.
    Derreta o chocolate branco com a manteiga em banho maria.
  2. 2.
    Assim que derreter, retire do fogo e adicione o açúcar refinado e o açúcar mascavo.
  3. 3.
    Mexa bem com o fouet para misturar.
  4. 4.
    Adicione os ovos, um a um, mexendo bem.
  5. 5.
    Em seguida coloque o doce de leite e finalize com a farinha.
  6. 6.
    Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
  7. 7.
    Adicione as nozes trituradas e a essência de baunilha.
  8. 8.
    Leve a massa para uma forma retangular pequena, untada e coberta com papel manteiga.
  9. 9.
    Asse em forno médio a 180°C por 20-25 minutos.
  10. 10.
    Espere esfriar em corte em quadrados com o cortador.

Crumble

  1. 1.
    Em um bowl, adicione a farinha, o açúcar e a manteiga.
  2. 2.
    Misture com as mãos até virar uma farofa.
  3. 3.
    Adicione canela em pó a gosto.
  4. 4.
    Espalhe a farofa em uma forma e leve para assar em forno médio por 10 minutos.
  5. 5.
    Esfarele o crumble até ficar uma farofa com pedaços.

Montagem

  1. 1.
    Em um prato, coloque doce de leite e espalhe um pouco.
  2. 2.
    Coloque o blondie por cima.
  3. 3.
    Passe mais doce de leite no blondie.
  4. 4.
    Coloque uma bola de sorvete, o chantilly por cima e enfeite com o crumble e mais doce de leite!
TPM Pra Que Te Quero
por   TPM Pra Que Te Quero

Brownie de Doce de Leite do Outback (Havanna Thunder)