Brownie de Coco Saudável

Massa

• 1. Derreta o chocolate (em banho maria ou no microondas), e misture bem com a manteiga.

• 2. Bata bem os ovos com o açúcar e a farinha, e acrescente o chocolate derretido, misturando bem.

• 3. Junte as castanhas e mexa para que se misturem bem na massa.

• 4. Reserve.

• 1. Misture bem todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo médio.

• 2. Mexa sem parar por cerca de 10 - 15 minutos até a massa obter a consistência de uma beijinho de colher.

• 1. Na forma untada, despeje metade da massa do brownie.

• 2. Com uma colher, vá despejando o recheio por cima (sem apertar, para que não afunde na massa).

• 3. Coloque então o restante da massa do brownie por cima, e leve para assar por cerca de 30 minutos à 180ºC.

• 4. Bom apetite!