Brownie de Chocolate com Doce de Leite

Ingredientes

• 1. Pré-aqueça o forno a 180oC.

• 2. Prepare uma fôrma, de aproximadamente 20×20 cms, forrando com papel manteiga cruzado, deixando laterais bem altas para facilitar na hora da retirada de seu brownie.

• 3. Junte a manteiga derretida, o chocolate derretido- pode ser em banho-maria ou no microondas, na potência média – e misture bem.

• 4. Agregue os ovos e bata até borbulhar.

• 5. Junte os secos – cacau, açúcar e farinha – e adicione à mistura de ovos e chocolate.

• 6. Verta metade desta mistura na fôrma, espalhando.

• 7. Coloque bolotas de doce de leite, reservando metade para decoração.

• 8. Coloque o restante da massa e o restante do doce de leite pingado em pontos diferentes.

• 9. Com uma faquinha faça uma mescla da massa com o doce de leite e leve para assar por 45 minutos.