Brownie de Chocolate Branco

Ingredientes

• 1. Em uma panela pequena, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo para derreter.

• 2. Retire do fogo e acrescente metade do chocolate branco, mexendo até derreter completamente.

• 3. Reserve.

• 4. Bata bem os ovos com o sal por cerca de 30 segundos.

• 5. Sem parar de bater, acrescente aos poucos o açúcar e bata por mais 2 a 3 minutos.

• 6. Junte o chocolate derretido com a manteiga e a farinha, misturando bem.

• 7. Por último, junte o restante do chocolate branco e as gotas.

• 8. Despeje numa assadeira quadrada (23 x 23cm), untada com manteiga e com o fundo coberto com papel-manteiga.

• 9. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 35 minutos.

• 10. Retire do forno, deixe esfriar e corte com o auxílio de um aro redondo (8cm de diâmetro).

• 11. Sirva em seguida.