Brownie da Dani

Ingredientes

• 1. Leve à batedeira a margarina e os açúcares e bata até obter um creme homogêneo.

• 2. Vá juntando os ovos um a um. Junte, ainda, a esência de baunilha. Bata até homogeneizar.

• 3. Peneire a farinha, o sal e o chocolate em pó. Vá acrescentando essa mistura seca aos poucos na batedeira.

• 4. A massa do brownie é bem pesada, não se assuste.

• 5. Por último, junte o fermento em pó (também peneirado), as castanhas e o chocolate picado e misture com uma colher.

• 6. Leve ao forno preaquecido em 220° por, aproximadamente, 30 minutos, em forma untada e enfarinhada, até ficar dourado e com a crostinha por cima.