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Brownie com Cerveja Stout

Brownie com Cerveja Stout

vegetariana
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Brownie com Cerveja Stout

Por CyberCook

Preparo

15 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Brownie com Cerveja Stout? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:6

Massa

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Massa

  • 1.Aqueça o forno a 200°C. Numa vasilha média combine a farinha, o cacau e o sal, Reserve.

  • 2.Coloque a manteiga em temperatura ambiente e em cubos, o chocolate meio amargo e o chocolate branco numa panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter.

  • 3.Numa vasilha grande, bata os ovos e o açúcar na velocidade alta, até ficar bem clarinho e aerado por cerca de 3 minutos. Adicione a mistura de chocolates derretidos e bata até homogeneizar.

  • 4.Acrescente a mistura de farinha, a cerveja Stout e bata apenas o suficiente para incorporar. Depois despeje a massa em uma assadeira de 30 x 40 cm forrada com papel-manteiga e cubra com as gotas de chocolate (algumas vão afundar, não se preocupe).

  • 5.Asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no meio do bolo saia quase limpo.

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