Brownie com Calda de Morango

Ingredientes

• 1. Em uma vasilha peneire a farinha e o fermento.

• 2. Leve ao banho-maria o chocolate com a manteiga e deixe derreter.

• 3. Tire do fogo, junte o açúcar e misture bem.

• 4. Adicione os ovos, um a um, batendo bem a cada adição.

• 5. Misture à farinha até ficar homogêneo.

• 6. Unte e enfarinhe uma fôrma retangular pequena e despeje a massa.

• 7. Leve para assar em forno médio por 25 minutos ou até o centro ficar úmido e as bordas secas.

• 8. Deixe descansar por no mínimo 1 hora antes de servir.

• 9. Para a calda, bata no liqüidificador o morango com o açúcar e leve ao fogo até levantar fervura.

• 10. Cozinhe por 5 minutos e sirva quente sobre os brownies.