Brownie

vegetariana

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Brownie, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Brownie que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

15 porções

Valor nutricional

413,09 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 07/04/2011

Ingredientes

300 gr de chocolate 70% cacau

250 gr de manteiga zero lactose

5 unidades de ovo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 colheres (sopa) de cacau em pó

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 colher (chá) de fermento químico em pó

1/2 xícara (chá) de nozes ou avelãs picadas

Como Fazer

1. Pré aqueça o forno a 200ºC.
2. Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho maria. Deixe esfriar por alguns instantes.
3. Em uma tigela, bata os ovos juntos com o açúcar e a baunilha.
4. Adicione aos poucos o chocolate derretido com a manteiga e misture bem.
5. Peneire a farinha de trigo juntamente com os outros ingredientes secos e incorpore rapidamente a mistura de ovos e chocolate.
6. Não misture muito pois o seu brownie pode ficar com a massa muito pesada.
7. Incorpore as avelãs e misture rapidamente.
8. Unte uma forma quadrada e despeje a mistura.
9. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 25 minutos. A superfície estará com uma crosta e o meio ainda estará molhado.
10. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar.

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