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Bolo de Brownie com Chocolate Wafer

Bolo de Brownie com Chocolate Wafer

vegetariana
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Bolo de Brownie com Chocolate Wafer

Por Selma Márcia

Preparo

1h18

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bolo de brownie com chocolate wafer, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de brownie com chocolate wafer que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:18

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.

  • 2.Bata os ovos com açúcar e sal durante 5 minutos.

  • 3.Peneire a farinha, misturando as nozes e o chocolate picado.

  • 4.Envolva a mistura de farinha e chocolate derretido na massa e despeje num tabuleiro untado e polvilhado com farinha.

  • 5.Asse de 15 a 20 minutos, a 180ºC.

  • 6.Para montar a cobertura de chocolate waffer será necessário fazer ganache de chocolate meio amargo para colocar dentro e em volta do tabuleiro.

  • 7.Para grudar as barrinhas de chocolate wafer, passe o ganache de chocolate em volta do bolo e coloque-os em seguida.

  • 8.Finalize amarrando uma fita e polvilhando chocolate ralado sobre o bolo.

Aline Rodrigues

por Aline Rodrigues

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