Bolinho de Banana e Nutella

Massa

• 1. Bata as claras em neve bem firmes.

• 2. Junte o açúcar e depois as gemas.

• 3. Vá acrescentando a baunilha, o leite quente e o óleo.

• 4. Misture os ingredientes secos, passe na peneira, e vá colocando, às colheradas, ao creme de ovos e misturando com a batedeira.

• 5. Unte e enfarinhe forminhas de pão de mel, ou uma assadeira média.

• 6. Coloque parte da massa, o recheio, e o restante da massa.

• 7. Leve ao forno preaquecido por 20 a 25 minutos.

• 8. Se quiser, polvilhe granola antes de levar ao forno.

• 1. Leve as bananas, a água e o açúcar ao fogo, até que a banana adquira uma coloração dourada, e fique bem macia.

• 2. Deixe esfriar, e misture à Nutella.

• 3. Reserve.

• 1. Cubra com a Nutella e devore ainda quente.