Name: Muffins integrais de banana e blue berry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Manteiga 80 gramas; Açúcar 80 gramas; Mel 4 colheres (chá); Ovo 4 unidades; Farinha Integral 160 gramas; Fermento químico em pó 1 colher (chá); Mirtillo 80 gramas; Rum 4 colheres (chá); Banana Nanica 2 unidades; Iogurte Natural 120 gramas; Canela-da-China em pó 1 colher (café)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Muffins integrais de banana e blue berry, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Muffins integrais de banana e blue berry que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

10 porções

Valor nutricional

210,58 kcal

Receita enviada por Susan Nakashima

Em 22/04/2021

Como Fazer

1. Coloque os blueberries numa vasilha junto com o rum. Reserve.
2. Bata a manteiga na batedeira até ficar cremosa. Junte o açúcar e o mel e bata até ficar um creme esbranquiçado.
3. Junte 1/4 dos ovos batidos e bata um pouco. Acrescente mais 1/4 dos ovos e bata novamente. Junte 4 colheres (sopa) da farinha de trigo integral e bata bem.
4. Junte o restante dos ovos e misture bem. Acrescente o restante da farinha de trigo integral junto com o fermento (peneirados juntos previamente). Misture com colher de pau ou silicone.
5. Pare de misturar antes que toda a farinha seja incorporada na massa e junte as bananas, iogurte, canela e blueberries com rum. Termine de misturar bem e despeje em forma de papel para muffins ou de bolo mesmo untada e polvilhada com farinha de trigo integral. Leve ao forno pré-aquecido (180 graus) por 30 a 40 minutos

Muffins integrais de banana e blue berry

Ingredientes

Como Fazer

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