Muffins de farinha integral e laranja

Ingredientes

• 1. Ligue o forno baixo. Unte as formas e polvilhe com um pouco de farinha integral.

• 2. Bata o óleo com o ovo e o suco no liquidificador, acrescente os demais ingredientes já misturados, menos as passas e amêndoas.

• 3. Divida a massa nas forminhas e espalhe as amêndoas e passas por cima. Polvilhe com o açúcar cristal.

• 4. Asse até dourarem, aproximadamente 20 minutos.

• 5. Retire das forminhas e sirva no café da manhã ou no lanche, são deliciosos recheados com uma fatia de queijo.