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Muffins e Brownies

Muffin surpresinha

Muffin surpresinha

vegetariana
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Muffin surpresinha

Por CyberCook

Preparo

1h21

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Já experimentou essa deliciosa receita de Muffin surpresinha? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:12

Ingredientes

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Como Fazer

  • 1.Pré-aqueça o forno a 180°C.

  • 2.Forre 12 forminhas de muffin com papel. Reserve.

  • 3.Em um recipiente, peneire os ingredientes secos - farinha, açúcar, bicarbonato, cremor de tártaro e sal. Reserve.

  • 4.Em outro recipiente, bata os ovos e o leite e, em seguida, acrescente a manteiga (já fria).

  • 5.Bater vigorosamente. Juntar a mistura de ovos à mistura de farinha.

  • 6.Preencher 3/4 do volume de cada forminha e assar por cerca de 20 minutos.

icone panela

Montagem

  • 1.Espere os bolinhos esfriarem completamente.

  • 2.Afunde um cortador no centro de cada muffin. Com uma colher, retire o miolo marcado.

  • 3.Preencha com o recheio de sua preferência e recoloque o miolo retirado.

  • 4.Se não quiser que o miolo fique mais alto do que o bolo, corte uma parte dele, antes de recolocá-lo no muffin.

Dicas

comunidade Panelinha - Juliana

por Cássia Tanaka

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