Muffin de chocolate ao leite com gotas de chocolate branco

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os dois tipos de açúcar, o chocolate em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.

• 2. Em outra tigela, misture bem os ovos, o creme de leite (coloque gotas de limão) e a baunilha.

• 3. Bata na batedeira a manteiga derretida, o óleo de milho e a água gelada.

• 4. Acrescente a mistura dos ingredientes secos e bata em velocidade baixa.

• 5. Adicione a mistura de ovos e bata bem.

• 6. Desligue a batedeira e acrescente as gotas de chocolate branco.

• 7. Misture bem e distribua a massa nas forminhas próprias para assar muffins.

• 8. Coloque em forno pre-aquecido e asse por aproximadamente 45 minutos. Espere esfriar para decorar.