Brownie Infantil
Massa
Calda
Massa
1. Misturar em um recipiente o açúcar, a farinha de trigo, o sal e o fermento. Reservar.
2. Derreter o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria e juntar os ovos.
3. Misturar delicadamente aos ingredientes secos e acrescentar o amendoim.
4. Assar em uma assadeira untada e levar ao forno à 180º C até ficar firme e formar uma fina casquinha de chocolate.
Calda
1. Derreter o chocolate junto ao creme de leite em banho-maria.
2. Acrescente o leite para deixar a calda mais fluida.
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Dicas
Sirva com sorvete de creme e confeitos coloridos.
Dica: caso prefira uma calda mais rala, acrescente mais leite até chegar ao ponto que desejar.