Cupcakes Broke Girls

Ingredientes

• 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

• 2. Prepare as forminhas de cupcake dentro de forminhas de alumínio.

• 3. Com as costas de uma colher, amasse bem a manteiga.

• 4. Bata na batedeira com o açúcar, muito bem, até ficar uma pasta homogênea.

• 5. Acrescente os ovos e bata.

• 6. Adicione a farinha, a essência de baunilha (ou cacau, ou chocolate em pó) e misture com um fouet.

• 7. Junte o fermento, o bicarbonato e misture.

• 8. Encha um pouco mais da metade das forminhas de papel para cupcake, que devem estar dentro de forminhas de alumínio.

• 9. Leve para assar por 15 a 20 minutos (dependendo do forno).

• 10. Depois de assados e frios, com uma faca faça um buraco no centro de cada cupcake e reserve a tampinha.

• 11. Coloque o recheio escolhido em um saco de confeitar e coloque no centro do cupcake.

• 12. Recoloque a tampinha e cubra o cupcake com o a cobertura desejada.

• 13. Cubra com confeitos de sua preferência e sirva.