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Cupcake de chocolate com nozes

Porções

12

Peso

110,33 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

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Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate em pó.
  2. 2.
    Aos poucos, acrescente os ovos batidos, o óleo e as nozes picadas.
  3. 3.
    Distribua a massa em pequenas forminhas de papel (nº 0), dentro das formas próprias para a confecção de cupcakes.
  4. 4.
    Coloque-as numa assadeira e asse no forno preaquecido a 200 °C por, aproximadamente, 30 minutos.
  5. 5.
    Espete um palito de dente na massa - se o palito sair limpinho, o bolinho está pronto.
  6. 6.
    Deixe esfriar.

Cobertura

  1. 1.
    Faça uma bolinha com a pasta americana e, com as próprias mãos, achate-a em formato arredondado.
  2. 2.
    Coloque-a sobre o cupcake, pressionando levemente para fixar.
  3. 3.
    Com um cortador em forma de pinheiro, recorte a pasta americana verde com cuidado.
  4. 4.
    Cole o pinheiro e os confeitos (bolinhas da árvore e estrelinhas) com uma gotinha de clara de ovo.
  5. 5.
    Por fim, embale cada um dos bolinhos numa caixinha transparente, dessas que são próprias para cupcake, e amarre cuidadosamente com um laço de fita natalino.
Luciano sigoli
por   Luciano sigoli
Prato para refeições

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