Cupcake de Banana com Maçã
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré aqueça o forno a uma temperatura de 180ºC.
2. Prepare a forma de cupcake com as forminhas de papel.
3. Amasse 1 banana e corte em pedacinhos pequenos a metade restante e reserve.
4. Descasque a maçã e bata no liquidificador, reserve.
5. Misture os ovos a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.
6. Acrescente a farinha, o leite, a canela, a banana amassada e a maçã batida, mexa até a massa ficar homogênea.
7. Despeje a massa nas forminhas, acrescente 1 pedacinho de banana picada em cada uma das forminhas.
8. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
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Dicas
Pouco antes do tempo total para assar os cupcakes polvilhe açúcar sobre os mesmos e retorne ao forno para derreter.