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Cupcake

(100)

por CyberCook

por Luiz Lapetina

por CEZAR TORRISI

por maria luzimar Araujo

por Michele Santos

por Duda Teles

por LiLi Gonçalves

Parece que a onda do Cupcake veio realmente para ficar. Esta receita de Cupcake de Chocolate é muito simples de preparar e fica uma delícia!

Porções

Peso

127,25 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Massa

1/2 xícara (chá) de leite

1 unidade de ovo
100 gr de chocolate meio amargo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
30 gr de uva passa
60 gr de margarina
1/2 xícara (chá) de açúcar

Cobertura

1 1/2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo
2 xícaras (chá) de manteiga

5 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (sopa) de leite

1 1/2 colheres (chá) de essência de baunilha

Como Fazer

Massa

1.
Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.
2.
Acrescente o ovo e bata um pouco mais.
3.
Alterne o leite com a farinha de trigo e o chocolate em pó e bata mais um pouco.
4.
Retire e misture o fermento em pó, o chocolate picado e a uva passa.
5.
Coloque a massa em forminhas de cupcake e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos.
6.
Desenforme.