Name: Cuca de Nata
Prep time: 1 h 28 min
Cook time: 1 h 28 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 16
Ingredients: Açúcar 1 xícara (chá); Gema de ovo 2 unidades; Farinha de trigo 3 xícaras (chá); Leite 1 xícara (chá); Creme de Leite 1 xícara (chá); Fermento químico em pó 1 colher (chá); Manteiga 2 colheres (sopa); Clara de ovo 2 unidades; Açúcar 1/2 xícara (chá); Farinha de trigo 1/2 xícara (chá); Manteiga 2 colheres (sopa); Canela-da-China em pó 1 colher (sobremesa)

1. Bater o açúcar com os ovos.

2. Colocar o leite, a farinha e por último a mistura do creme de leite com o fermento (o segredo é não bater a nata, apenas misturar bem até que fique uma massa firme.

3. Colocar em uma forma e por cima a farofa e assar por uns 35 a 40 min.

Cuca de Nata

Ingredientes

Farofa

Como Fazer

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