Cuca de Maçã

Cobertura

• 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo especial, a margarina, o açúcar e canela até obter uma farofa. Reserve.

• 1. Bata a margarina com o açúcar até obter um creme.

• 2. Adicione os ovos e o leite, mexendo sempre.

• 3. Junte a farinha de trigo especial aos poucos e misture delicadamente o fermento em pó sabor baunilha.

• 4. Coloque a massa em uma forma redonda (25cm de diâmetro) untada e enfarinhada na fôrma reservada, distribua as maçãs e cubra com a farofa.

• 5. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que espetando um palito, este saia limpo.

• 6. Retire e desenforme ainda morno.