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Mané Pelado

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Mané Pelado

sem glúten

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,38

Informação nutricional

Valor nutricional

475,75 kcal

Marlene Bahiense Rodrigues

Receita enviada por Marlene Bahiense Rodrigues

Em 06/05/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa tigela, misture mandioca ralada, queijo minas curado ralado, açúcar, ovos, leite de coco, leite, manteiga em temperatura ambiente, sementes de erva-doce. Misture muito bem.

  • 2. Transfira esta massa para uma assadeira retangular (33 cm x 21cm), untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

  • 3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 1 hora.

  • 4. Deixe amornar para cortar em pedaços.

Dica CyberCook

  • 1. Para tornar o seu bolo mais saudável, use produtos orgânicos.

  • 2. Você pode preparar o leite de coco caseiro e substituir o açúcar refinado por açúcar demerara :)

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Comentários
Marlene Bahiense Rodrigues

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