Bolo sem Lactose de Banana

Name: Bolo sem Lactose de Banana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Banana 4 unidades; Farinha de trigo 1 1/2 xícaras (chá); Azeite 1/2 xícara (chá); Ovo 3 unidades; Açúcar mascavo 1 1/2 xícaras (chá); Essência de baunilha 2 colheres (chá); Fermento químico em pó 1/2 colher (sopa)

vegetariana

sem lactose

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20 min

8 porções

Valor nutricional

360,64 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 05/07/2019

Ingredientes

4 unidades de banana médias, maduras

1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de azeite ou óleo

3 unidades de ovo

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

2 colheres (chá) de essência de baunilha

1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. Preaqueça o forno a 180 ºC, temperatura média. Forre uma fôrma de bolo inglês com papel manteiga.
2. Amasse as bananas com um garfo e transfira para uma tigela. Misture o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha. Misture bem.
3. Junte a farinha e misture com um batedor de arame para incorporar e ficar um creme liso. Despeje na fôrma preparada e leve para assar por cerca de 35 minutos. Retire do forno e deixe amornar, sirva a seguir.

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