Bolo sem Glúten
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2h4
16 porções
Valor nutricional
282,81 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa batadeira bata a manteiga com o açúcar e a gemas até obter um creme fofo(8 a 10 minutos).
2. Junte a fécula de batata e uma pitada de sal e bata por mais 3 minutos.Desligue a batadeira e misture delicadamente as claras baidas em ponto de neve.
3. Dica: sempre misture um pouco da massa pesada na clara de neve antes de juntar tudo.
4. Coloque numa forma de pudim (24cm x 7 cm de altura) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 175° por 50 minutos.
5. Sirva com salada de frutas.
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Dicas
Fonte Globo.com/mais voce