Bolo Mole Pega Marido

Massa

• 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

• 2. Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno médio, até que fique dourado. Tem uma consistência de pudim (de padaria) e é muito gostoso. Para que não haja dúvidas, esse bolo não usa fermento.

• 1. Colocar o vinho numa frigideira, adicionar o mel e as ameixas em fogo brando e ir mexendo enquanto aquece e reduz de quantidade e encorpa.aproximadamente uns 8 minutos.

• 2. Retire do fogo e utilize ainda quente, jogando em cima do bolo.