Bolo Fácil de Tapioca

Ingredientes

• 1. Coloque o leite para ferver.

• 2. Quando estiver fervendo, desligue o fogo e acrescente lentamente a farinha de tapioca, mexendo sempre.

• 3. Fica como um mingau.

• 4. Depois, acrescente os outros ingredientes lentamente e mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.

• 5. Quando o mingau já estiver bem grosso, coloque em forma de buraco untada, deixe esfriar e desenforme.

• 6. Para decorar, coloque um pouco de coco ralado por cima do bolo.