Bolo de Laranja da Mônica

1.

Lavar bem a laranja, contar em 04 partes, tirando as sementes e a parte branca.

2.

Bater bem os três primeiros ingredientes no liqüidificador.

3.

Misturar o restante e bater um pouco mais.

4.

Colocar em forma untada e enfarinhada e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.

5.

Quando pronto, colocar o caldo de 2 laranjas com 3 colheres de sopa de açúcar.