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Bolo de Frigideira de Banana com Castanha-de-caju

sem glúten·

Porções

10

Peso

50,50 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma tigela grande amasse bem as bananas com um garfo, quebre os ovos e junte às bananas, mexa bem com o garfo. Acrescente o óleo e o açúcar e misture para incorporar tudo. Adicione o leite e mexa bem.
  2. 2.
    Aos poucos, junte a farinha de trigo mexendo sempre com uma espátula para não formar gruminhos. Adicione a castanha picada.
  3. 3.
    Por último coloque o fermento e misture para incorporar.
  4. 4.
    Unte uma frigideira antiaderente com uma camada fina de óleo e transfira a massa do bolo.
  5. 5.
    Tampe bem e leve à boca menor do fogão e em fogo baixo. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até assar.
  6. 6.
    Retire do fogo, deixe amornar e sirva a seguir.

Dica CyberCook

  1. Para decorar o bolo, regue um fio de mel por cima. E se quiser transformar a receita, substitua a castanha por gotinhas de chocolate.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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