Rocambole Surpresa

Name: Rocambole Surpresa
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 15
Ingredients: Leite condensado 2 latas; Coco ralado 200 gramas; Castanha-de-Caju 200 gramas; Ovo 6 unidades; Açúcar 7 colheres (sopa); Chocolate ao leite 6 colheres (sopa); Farinha de trigo 1 copo; Fermento químico em pó 1 colher (chá)

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole surpresa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole surpresa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

58 min

15 porções

Valor nutricional

435,44 kcal

Receita enviada por isabel silva

Em 24/09/2007

Ingredientes

2 latas de leite condensado

200 gr de coco ralado

200 gr de castanha-de-caju torrada e moída

6 unidades de ovo

7 colheres (sopa) de açúcar

6 colheres (sopa) de chocolate ao leite

1 copo de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. Forre uma forma com papel alumínio, unte o papel alumínio e despeje o leite condensado, cobrindo de forma uniforme toda a superfície.
2. Cubra com o coco e a castanha de cajú. Reserve.
3. Bata os ovos inteiros com o açúcar na batedeira até ficarem claros e fofos.
4. Acrescente o chocolate peneirado com a farinha e o fermento, misturando sem bater.
5. Jogue esta massa sobre a mistura reservada e leve ao forno com temperatura moderada para assar.
6. Desenforme sobre um pano úmido polvilhado com açúcar.
7. Retire o papel alumínio e enrole delicadamente com o auxilio do pano.

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