Rocambole de Morango
vegetariana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rocambole de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rocambole de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h10
12 porções
Valor por porção
R$1,61
Valor nutricional
89,61 kcal
Massa
Recheio
Massa
1. Bater as claras em neve.
2. Acrescentar o açúcar e bater mais um pouco.
3. Juntar as gemas, uma a uma e bater mais.
4. Parar de bater e juntar as amêndoas moídas, a farinha e o fermento, peneirados, e misturar delicadamente.
5. Colocar numa forma untada e polvilhada.
6. Pode colocar no papel manteiga também .
7. Retirar do forno assim que estiver douradinho.
8. Virar sobre um pano de prato úmido polvilhado com açúcar .
Recheio
1. Passar o chantilly, acrescentar os morangos fatiados.
2. Enrolar, enfeitar e levar à geladeira.
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