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Rocambole de Coco

sem lactose·

Porções

12

Peso

219,38 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em neve com sal e vá juntando as gemas e o açucar.
  2. 2.
    Bater ate dobrar o volume, acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos.
  3. 3.
    Misture sem bater.
  4. 4.
    Asse e desenforme sobre um pano umido.

Recheio

  1. 1.
    Ferva 3 xicaras de agua com 3 xícaras de açúcar ate ficar em ponto de fio.
  2. 2.
    Junte 3 xicaras de coco ralado e ferva por 10 minutos.
clau viana
por   clau viana
Prato para refeições

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