Rocambole
sem lactose·
Porções
4
Peso
62,00 g*
Preparo
1h0
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Bata as 4 claras em neve e junte as 4 gemas, uma a uma, sempre batendo.
- 2.Acrescente as 4 colheres de sopa de açucar peneiradas e bata mais um pouco.
- 3.Misture levemente as 4 colheres de sopa de farinha de trigo peneiradas.
- 4.Despeje em forma retangular untada com manteiga e forrada com papel manteiga untado também e asse em forno médio (175ºC)por 30 minutos aproximadamente.
- 5.Desenforme ainda quente sobre um guardanapo úmido e retire o papel.
- 6.Espalhe o recheio de sua preferência e enrole com auxílio do guardanapo.
- 7.Polvilhe açúcar e decore.