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Pizza de Bolo de Cenoura

Porções

8

Peso

217,67 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Massa

Cobertura de Brigadeiro

Montagem

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata no liquidificador o ovo, a cenoura (em pedaços), o óleo e o sal.
  2. 2.
    Junte o açúcar, o fermento e a farinha.
  3. 3.
    Despeje a mistura em uma forma de pizza untada e enfarinhada.
  4. 4.
    Leve para assar a 180ºC por 15 minutos.

Cobertura de Brigadeiro

  1. 1.
    Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate picado e a manteiga.
  2. 2.
    Deixe em fogo médio e mexa sem parar até soltar do fundo da panela.
  3. 3.
    Desligue o fogo e misture o creme de leite.

Montagem

  1. 1.
    Separe 1/3 da quantidade de brigadeiro e enrole 8 brigadeiros para decoração.
  2. 2.
    Coloque a massa assada em um prato de servir e corte em 8 fatias, como uma pizza.
  3. 3.
    Despeje e a cobertura ainda quente e nas bordar salpique um pouco de granulado.
  4. 4.
    Decore cada uma das fatias com 1 brigadeiro e sirva =)
CyberCook
por   CyberCook

Pizza de Bolo de Cenoura