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Cuca de Banana sem Ovo

Porções

18

Peso

121,00 g*

Preparo

2h3

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Na batedeira bata bem o açúcar com a manteiga até formar um creme homogêneo, depois acrescente aos poucos a farinha peneirada com o fermento, intercalando com o leite e junte a baunilha.
  2. 2.
    Bata mais um pouco.
  3. 3.
    Despeje em assadeira grande untada e enfarinhada (a maior de 3 tamanhos), arrume as bananas cortadas em fatias lado a lado por cima da massa cobrindo toda a assadeira e polvilhe com bastante açúcar e canela, asse em forno pré-aquecido por 40 minutos até que fique cozido e dourado ao redor.
  4. 4.
    Desligue o fogo e mantenha a cuca lá dentro por 10 minutos.
  5. 5.
    Retire do forno, solte as bordas e corte em quadrados .
Marlene Fonseca Ferreira
por   Marlene Fonseca Ferreira
Prato para refeições

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