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Cuca Alemã de Chocolate

Porções

18

Peso

84,47 g*

Preparo

2h18

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Comece pela massa. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, o fermento e o sal.
  2. 2.
    Agora, fora do liquidificador, junte a mistura do liquidificador à farinha de trigo. É preciso mexer bem, com força, até deixar a massa bem homogênea. Alguns minutos, não é difícil. Só precisa um pouco de energia.
  3. 3.
    Arrume a massa em uma fôrma retangular previamente untada e enfarinhada com farinha de trigo.
  4. 4.
    Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 40 minutos, para a massa crescer, dobrar de tamanho.
  5. 5.
    Enquanto isso misture os ingredientes da cobertura, menos o chocolate.
  6. 6.
    A farinha de trigo, o açúcar, a maisena, a canela e a margarina.
  7. 7.
    Com as mãos, mexa até formar a farofa, uma massa tipo uma farofa.
  8. 8.
    Com a massa crescida, espalhe o chocolate bem picado por cima e cubra tudo com a farofa.
  9. 9.
    Leve ao forno preaquecido por, em média, 40 minutos. A cuca vai assar, o chocolate vai derreter e tudo junto fica uma delícia.
  10. 10.
    Espere amornar e desenforme.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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