Cuca Alemã de Chocolate

1.

Comece pela massa. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, o fermento e o sal.

2.

Agora, fora do liquidificador, junte a mistura do liquidificador à farinha de trigo. É preciso mexer bem, com força, até deixar a massa bem homogênea. Alguns minutos, não é difícil. Só precisa um pouco de energia.

3.

Arrume a massa em uma fôrma retangular previamente untada e enfarinhada com farinha de trigo.

4.

Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 40 minutos, para a massa crescer, dobrar de tamanho.

5.

Enquanto isso misture os ingredientes da cobertura, menos o chocolate.

6.

A farinha de trigo, o açúcar, a maisena, a canela e a margarina.

7.

Com as mãos, mexa até formar a farofa, uma massa tipo uma farofa.

8.

Com a massa crescida, espalhe o chocolate bem picado por cima e cubra tudo com a farofa.

9.

Leve ao forno preaquecido por, em média, 40 minutos. A cuca vai assar, o chocolate vai derreter e tudo junto fica uma delícia.

10.

Espere amornar e desenforme.