Cheseecake de Amora
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1h50
20 porções
Valor nutricional
342,62 kcal
Massa
Recheio
Massa
1. Massa - Misture a farinha de trigo, a margarina vegetal, o açúcar e o gergelim branco até que se forme uma massa sólida. Em uma assadeira redonda, coloque a massa, ajustando-a com as mãos e as pontas dos dedos. Pré-aqueça por aproximadamente 10 minutos.
2. Recheio e cobertura -Em um liquidificador processe o tofu, o polvilho azedo, o azeite e o sal, acrescentando água até que se dê o ponto de creme. Leve ao fogo baixo, mexa o creme, até que não se desgrude mais. Coloque o recheio na massa e cubra com a geléia.
3. Sirva gelado.
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