Bolo Tie Dye
Massa
Cobertura
Montagem
Massa
1. Aqueça o forno a 180ºC.
2. Numa vasilha, misture os ingredientes secos (farinhas, açúcar e fermento). Misture bem.
3. No liquidificador bata a manteiga, os ovos, leite, iogurte e o extrato de baunilha.
4. Adicione esta mistura aos secos e misture bem para não deixar nenhuma bolinha de farinha.
5. Separe essa massa em 3 parte e em uma dela coloque o corante azul e em outra misture o corante rosa.
6. Pegue as forminhas de cupcake ou uma forma comum grande e vá colocando um pouquinho de cada massa para que as cores fiquem intercaladas.
7. Se usar a forma de cupcake, lembre-se de encher apenas 2/3 da forma.
8. Leve ao forno e asse por 20 minutos, no caso de cupcakes ou 40 minutos para um bolo grande.
Cobertura
1. Na batedeira coloque o cream cheese e bata por 2 minutos.
2. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e em seguida o açúcar.
3. Por fim a essência de baunilha.
4. Deixe na geladeira por 30 minutos antes de usar.
Montagem
1. Com o bolo frio, desenforme e acomode na bandeja ou prato.
2. Decore com o creme e confeitos coloridinhos.
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