Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Bolo Sinhá Benta de Maracujá (programa bem família)

Porções

18

Peso

94,83 g*

Preparo

3h30

Ingredientes

Minha lista de compras

Compre os ingredientes no

logo Carrefour

Pão de Ló

Sinhá Benta de Maracujá

Como Fazer

Pão de Ló

  1. 1.
    Bater tudo na batedeira até dobrar de volume e assar em forma untada e enfarinhada de 30 cm por aproximadamente 20 minutos.
  2. 2.
    Reserve até esfriar e em seguida cortar em duas partes para montar os recheios.

Sinhá Benta de Maracujá

  1. 1.
    Colocar na batedeira a clara em pó, dissolver a gelatina de maracujá na água quente e juntar com a clara em pó. Bater rapidamente.
  2. 2.
    Em seguida acrescentar o açúcar de confeiteiro, o suco de maracujá e o emulsificante.
  3. 3.
    Bater até dobrar de volume e adquirir consistência firme.
  4. 4.
    Levar para geladeira por aprox. 2 horas e aplicar no bolo como recheio ou fazendo casquinhas de chocolate em formas de trufas, recheando com o sinhá benta de maracujá.

Montagem

  1. Montar o bolo em aro, regando a massa do bolo com suco de maracujá, aplicar o recheio, salpicar flocos de chocolate para imitar as sementes do maracujá, outra camada de bolo, regar, rechear da mesma maneira e terminar com massa de bolo, coberta com merengue (sinhá benta) decorar a gosto.
Mel Cireli
por   Mel Cireli
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Bolo Sinhá Benta de Maracujá (programa bem família)