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Bolo sem farinha

sem glúten·

Porções

10

Peso

95,60 g*

Preparo

1h10

Ingredientes

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Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Bata no liquidificador 7 ovos, 7 colheres (sopa) de açúcar, 7 colheres (sopa) de chocolate em pó, 4 colheres (sopa) de óleo e 2 colheres (sopa) de margarina.
  2. 2.
    Retire do liquidificador e misture 100 g de coco ralado seco e 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  3. 3.
    Numa forma redonda (25 cm x 4 cm) untada e forrada com papel-manteiga, despeje a mistura do bolo e leve ao forno a 180ºC por 40 min.

Cobertura

  1. 1.
    Leve ao fogo 1 lata de creme de leite com soro, 3 colheres (sopa) de água e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó até levantar fervura.
  2. 2.
    Deixe esfriar e cubra o bolo.
Ricardo da Silva Marques
por   Ricardo da Silva Marques
Prato para refeições

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