Bolo Refrescante de Morango

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha de trigo e o fermento.

• 2. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo junto com a mistura do liquidificador.

• 3. Por último adicione o fermento e mexa lentamente.

• 4. Despeje o conteúdo em uma forma para pudim untada.

• 5. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

• 6. Coloque a frutose em uma panela até formar caramelo.

• 7. Em seguida, adicione a água diluída no amido de milho, e os morangos picados.

• 8. Deixe por 5 minutos no fogo.

• 9. Desenforme e bolo e jogue a calda por cima.