Bolo Recheado Super-Prático

Ingredientes

• 1. Bata a gema e adicione a água.

• 2. Bata bastante até a mistura ficar cremosa e bem clara.

• 3. Então, despeje o açúcar, a farinha, as claras em neve e o fermento.

• 4. Misture bem a cada adição (as claras devem ser misturadas delicadamente).

• 5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Reserve.

• 6. Para o creme, misture os ingrediente e leve ao fogo para cozinhar e engrossar.

• 7. Depois, deixe esfriar um pouco e despeje sobre a massa crua.

• 8. Regue o leite condensado e o coco ralado.

• 9. Leve ao forno médio e pré-aquecido, até assar.

• 10. Observação: Coloque em uma assadeira grande, para não derramar..