Bolo Recheado com Lascas de Chocolate

Ingredientes

• 1. Bater as claras em neve junto com o açúcar ate ficar no consistência de suspiro ( reserve ).

• 2. Em outra vasilha bater os ovos, leite, chocolate, farinha, margarina e depois o fermento.

• 3. Depois colocar os pedaços de chocolate e acrescentar á clara em neve.

• 4. Coloque em uma assadeira 40 x 20 untada e farinhada em forno médio por 30 minutos aproximadamente.

• 5. Para fazer o recheio é só abrir o bolo no meio e colocar o leite para molhar, o coco ralado e pedaços de chocolate

• 6. Para a cobertura, derreter o chocolate meio amargo com o creme de leite e uma colher de margarina.

• 7. Cobrir e colocar na geladeira

• 8. Servir gelado