Bolo Queijadinha de Microondas

Ingredientes

• 1. Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada

• 2. Leve ao microondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar (pode levar menos tempo)

• 3. Reserve

• 4. Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada

• 5. Leve ao microondas por 10 minutos na potência alta

• 6. Deixe esfriar um pouco e desenforme

• 7. Sirva gelado

• 8. OBS: Pode-se fazer a calda em um refratário pequeno e só depois colocar na forma.