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Bolo Parquinho

Porções

30

Peso

109,74 g*

Preparo

1h3

Ingredientes

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Massa

Recheio 1

Recheio 2

Para modelar os bichinhos de docinho

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Misturar bem os ingredientes secos e em seguida despejar os ovos e o óleo, depois ir despejando a água fervendo. No final juntar o fermento e levar para assar em forma untada e forrada com papel manteiga.

Recheio 1

  1. 1.
    Levar ao fogo até engrossar o leite condensado com a margarina.
  2. 2.
    Desligue o fogo e misture o creme de leite.
  3. 3.
    Reserve até esfriar.

Recheio 2

  1. 1.
    Derreter o chocolate e misturar o creme de leite. Reserve.

Para modelar os bichinhos de docinho

  1. 1.
    Escolha frutas variadas para fazer os bichinhos.
  2. 2.
    (uvas, morangos, banana, etc...)
  3. 3.
    Levar o leite condensado ao fogo junto com a margarina até ferver e engrossar um pouco.
  4. 4.
    Desligar e acrescentar o chocolate branco.
  5. 5.
    Modele os bichinhos nas frutas escolhidas para decorar o bolo.

Montagem

  1. 1.
    Cortar em três partes, a primeira parte regar, colocar os morangos picados, cobrir com brigadeiro branco e por cima o chocolate com o creme de leite.
  2. 2.
    Colocar outra camada de massa, regar, morangos, brigadeiro, chocolate e terminar com bolo.
  3. 3.
    Cobrir com Chantili e decorar.
Mel Cireli
por   Mel Cireli
Prato para refeições

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