
Bolo Parquinho
Porções
30
Peso
109,74 g*
Preparo
1h3
Ingredientes
Massa
Recheio 1
Recheio 2
Para modelar os bichinhos de docinho
Como Fazer
Massa
- 1.Misturar bem os ingredientes secos e em seguida despejar os ovos e o óleo, depois ir despejando a água fervendo. No final juntar o fermento e levar para assar em forma untada e forrada com papel manteiga.
Recheio 1
- 1.Levar ao fogo até engrossar o leite condensado com a margarina.
- 2.Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- 3.Reserve até esfriar.
Recheio 2
- 1.Derreter o chocolate e misturar o creme de leite. Reserve.
Para modelar os bichinhos de docinho
- 1.Escolha frutas variadas para fazer os bichinhos.
- 2.(uvas, morangos, banana, etc...)
- 3.Levar o leite condensado ao fogo junto com a margarina até ferver e engrossar um pouco.
- 4.Desligar e acrescentar o chocolate branco.
- 5.Modele os bichinhos nas frutas escolhidas para decorar o bolo.
Montagem
- 1.Cortar em três partes, a primeira parte regar, colocar os morangos picados, cobrir com brigadeiro branco e por cima o chocolate com o creme de leite.
- 2.Colocar outra camada de massa, regar, morangos, brigadeiro, chocolate e terminar com bolo.
- 3.Cobrir com Chantili e decorar.