Bolo para Festa

1. 1.
   Utilizar a bacia grande da batedeira para bater os ovos inteiros e juntar o açucar batendo sem parar , depois colocar o trigo, a maizena , o sal e o fermento batendo sempre, depois colocar o leite quente e bater até a massa ficar homogênea.
2. 2.
   assar em temperatura alta até a massa crescer na forma, depois abaixar a temperatura para média e deixar assando por mais 20 minutos.

Recheio

1. 1.
   Pique bem o pêssego.
2. 2.
   Bater no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado, depois despejar sobre a primeira camada do bolo;
3. 3.
   Tirar o caroço da ameixa e bater rapidamente no liquidificador junto com o creme de leite e leite condensado.

Cobertura

1. 1.
   Bater na batedeira os ingredientes até ficar cremoso.