Bolo Mousse Diet
Porções
8
Peso
104,13 g*
Preparo
2h45
Ingredientes
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Mousse
Como Fazer
- 1.Bata as claras até o ponto de neve. Acrescente as gemas e bata por mais 5 minutos. Adicione a farinha, o adoçante, o cacau em pó e a baunilha aos poucos.
- 2.Coloque a massa em uma fôrma untada com aro removível. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos.
- 3.Regue a massa do bolo com leite desnatado e cubra com a mousse. Leve à geladeira por 2 horas. Sirva gelado.
Mousse
- 1.Enquanto isso, prepare a mousse: derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria.
- 2.Acrescente o cacau. Bata no liquidificador o iogurte, o adoçante e a gelatina.
- 3.Junte a mistura ao chocolate derretido e às claras em neve.