Bolo Moranguinho

Massa

• 1. Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco.

• 2. Coloque gemas, o trigo, o leite, a manteiga e a essência. Bata bem.

• 3. Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos.

• 4. Assar em forno à 180ºC por 40 minutos ou até dourar.

• 1. Bata na batedeira o creme de leite com a manteiga, os dois itens devem estar bem gelados.

• 2. Junte o leite condensado e bata mais um pouco.

• 3. Deixe na geladeira antes de servir.

• 1. Corte os morango e mistura com o suco do limão e o açúcar.

• 2. Deixe marinar na geladeira por 30 minutos.

• 3. Sirva o bolo com o creme e os morangos por cima.