Bolo Judaico
Porções
20
Peso
117,18 g*
Preparo
2h36
Ingredientes
Compre os ingredientes no
Cobertura
Como Fazer
- 1.Todos os ingredientes são misturados e batidos na batedeira, menos os indicados para a Cobertura.
- 2.Primeiramente peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Adicione a noz-moscada, os ovos , o azeite, o café preto sem açúcar, o mel e a maçã raladinha . Bata bem na batedeira.
- 3.Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido por, em média 1 hora e 30 minutos.
- 4.Enquanto o bolo assa faça a Cobertura:
- 5.Misture o requeijão, que deve ser bem consistente, com o açúcar, o chocolate e o rum. Mexa bem. Coloque a mistura por cima do bolo ainda quente e enfeite com as frutas cristalizadas.